Balade en Bourgogne - Stephen Blanchard
Qu’ils sont nobles tes fruits, ô ma douce bourgogne,
Et tes vins capiteux livrant tout leur trésor,
L’ivresse des grands crus qui fait rougir la trogne
Aux arômes divins parés de pourpre et d’or.
J’aime tes ceps noueux au flanc de tes travées
Où s’offrent, généreux, sous l’éclat des sarments,
Le charme si galant des divines cuvées
Mêlant tous ses climats et ses riches ferments.
Gardant le souvenir d’une brillante sève,
Un parfum s’extasie au détour d’un pressoir
Pour enchanter sans fin la grume qui s’enrêve,
Sans compter tous ses clos issus du grand Terroir.
L’âme du plus grand vin à la ferveur pareille
Sème dans les esprits un fier enchantement,
Et l’amour délicat de sa charmante treille
Révèle au fin gourmet ce cher enfantement.
Stephen Blanchard, « Poèmes pour l’Inauguration de la Cité Gastronomique de Dijon » Le Pan Poétique des Muses | Revue féministe, internationale & multilingue de poésie entre théories & pratiques : Événements poétiques | Festival International Megalesia 2022 « Les merveilleux féeriques féministe & au féminin », mis en ligne le 11 mai 2022.
Stephen Blanchard est un poète dont l’œuvre explore avec passion les richesses et la beauté de la Bourgogne, en particulier à travers son poème « Balade en Bourgogne ». Dans ce poème, il rend hommage à la terre bourguignonne et à ses célèbres vins, décrivant avec délicatesse l’ivresse des grands crus et les arômes divins qui s’en dégagent. Le poème met en lumière l’importance du terroir, des vignes et des traditions locales, tout en célébrant le mariage entre la nature et le savoir-faire humain. Blanchard, par son écriture, invite à une immersion sensorielle dans les paysages et les saveurs de cette région, tout en offrant une réflexion poétique sur l’art de cultiver la vigne et de savourer le vin.
